Parzenie i nuty smakowe białych herbat

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Biała herbata produkowana jest z młodych listków oraz pąków, dlatego uznawana jest za gatunkowo najlepszy produkt jaki można dostać na polskim rynku. Jest to idealny napar do wypicia o poranku – działa uspokajająco i pozwala przygotować się na trudny dzień. Poprawne parzenie tego wywaru właściwie niewiele różni się od parzenia innych, bardziej znanych, gatunków. Podczas całego procesu bardzo ważna jest temperatura parzenia, gdyż młode listki z jakich przygotowywana jest herbata biała są bardzo delikatne. Zbyt wysoka temperatura sprawi, że napar stanie się gorzki, natomiast zbyt niska nie doprowadzi do jego zaparzenia. Ten rodzaj herbaty wyróżnia się także stopniem oksydacji – im wyższy, tym wyższa powinna być temperatura parzenia. Do przygotowywania tego rodzaju wywaru najczęściej używa się wody o temperaturze około 80°C.

Wyczuwalne nuty smakowe

Herbata biała to jedna z najdelikatniejszych herbat. Napar, który powstaje po jej zaparzeniu jest bardzo jasny i delikatny w smaku. Nuty smakowe na jakie można natrafić są wysoko uzależnione od konkretnie zaparzanych listków. W smaku białej herbaty, w odróżnieniu od zielonej, dominuje głównie słodycz, a najczęściej spotykanymi nutami smakowymi są nuty: warzywne, owocowe i kwiatowe. Niekiedy wyczuć można także nuty melona, pieczonych jabłek lub gruszek, a nawet maślanych ciasteczek. W zależności od rodzaju przygotowanego naparu można spotkać się także z akcentami ziołowymi, a niekiedy nawet z nutami smakowymi przypominającymi siano.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Wybór sprzętu wędkarskiego dla początkującego wędkarza
Wybór sprzętu wędkarskiego dla początkującego wędkarza
Będąc początkującym wędkarzem, na pewno wybór sprzętu wydaje się być utrudniony. Wynika to jeszcze ze słabej znajomości branży wędkarskiej, ale […]
Czym kierować się podczas zakupu łóżka do sypialni?
Czym kierować się podczas zakupu łóżka do sypialni?
Wybierając łóżko do sypialni, należy zwrócić uwagę nie tylko na jego wygląd, ale również istotne parametry, takie jak wytrzymałość, ustawność […]
BHP – Dlaczego jest tak ważne i jak o nie dbać?
BHP – Dlaczego jest tak ważne i jak o nie dbać?
Firma powinna zwracać uwagę nie tylko na kondycję finansową swojego biznesu, ale również na zdrowie i bezpieczeństwo swoich pracowników. To […]
Ostatnie wpisy
Polecamy