Proste i szybkie pomysły na obiad

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Są takie dni, gdy nie ma czasu na gotowanie obiadu, a lodówka świeci pustkami. Warto wtedy mieć pod ręką kilka łatwych przepisów na zdrowe potrawy, których przygotowanie zajmuje kilkanaście minut. W tej roli znakomicie sprawdzi się makaron, ryż lub kasza (bulgur, gryczana, jęczmienna), które świetnie smakują z różnymi sosami. Dobrym pomysłem na obiad są także różnego rodzaju placki, uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Sprawdźmy, co warto przygotować na szybkie i zarazem pyszne obiady.

Sos pomidorowy

To klasyczny sos z mielonym mięsem, który idealnie pasuje zarówno do makaronu, jak i do ryżu. Nie trzeba obierać i kroić pomidorów – można wykorzystać gotowe puree pomidorowe, co znacznie ułatwi pracę. Najlepiej wybrać puree bez dodatku cukru i wzmacniaczy smaku, które zawiera tylko pomidory pochodzące z upraw ekologicznych. By przygotować pyszny sos, wystarczy zeszklić na patelni pokrojoną cebulkę, ząbek czosnku i pół czerwonej papryki, następnie dodać opakowanie mięsa mielonego, doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smażyć przez pięć minut, często mieszając, na koniec wlać pomidory, poddusić jeszcze kilka minut i polać sosem ugotowany makaron lub ryż.

Sos szpinakowy

W kryzysowych sytuacjach z pomocą przyjdą mrożonki, dostępne w każdym sklepie. W tym przepisie trzeba tylko wrzucić na patelnię opakowanie mrożonego szpinaku, dodać trochę oleju oraz rozgnieciony ząbek czosnku, sól i pieprz. Po pięciu minutach dołożyć ser pleśniowy pokrojony w kostkę oraz suszone pomidory ze słoiczka. Podgrzewać aż ser się rozpuści. Podawać z ugotowanym makaronem, ryżem lub kaszą. 

Placki z cukinii

Zdrowa i sycąca potrawa, odpowiednia dla wegetarian. W sezonie letnim cukinii nie trzeba obierać, wystarczy ją umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać także startą cebulę, jajko, sól, pieprz i pół szklanki mąki, dokładnie wymieszać. Gdy cukinia puści sok i ciasto zrobi się wodniste, można dosypać więcej mąki. Smażyć na małej ilości oleju, na złoty kolor. Podawać z jogurtem naturalnym lub kremowym serkiem.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Weekend nad jeziorem – w co warto się wyposażyć jadąc na ryby?
Weekend nad jeziorem – w co warto się wyposażyć jadąc na ryby?
Wędkowanie, to zajęcie, które pociąga mnóstwo ludzi. Nikogo nie powinno to dziwić. W dzisiejszych zabieganych i stresujących czasach jest to […]
Czy klimatyzacja jest dobra dla zdrowia?
Czy klimatyzacja jest dobra dla zdrowia?
Zasadniczo, nie ma przeciwwskazać dotyczących klimatyzacji, wręcz przeciwnie. Pomaga nam schłodzić się w upalne dni, co jest korzystne, gdyż przegrzanie […]
W jakim momencie się zdecydować na kasację swojego pojazdu?
W jakim momencie się zdecydować na kasację swojego pojazdu?
Auto nie jest dziś jedynie przywilejem bogatych, jak to bywało w dawnych czasach, gdyż jego posiadaniem może poszczycić się niemal […]
Ostatnie wpisy
Polecamy